3 Restaurantes Guatemaltecos Top en Estados Unidos ¡que debes probarlos!

Foto. Café Kakao

Café Kakao:

"Este verano cumpliremos 19 años de operaciones en la mejor ciudad del mundo. Es difícil creer que hayamos podido convertir las recetas de mi abuela en un negocio que, en algunos casos, se ha convertido en el brunch favorito de Oklahoma City. Si nuestros platos no te recuerdan a tu hogar, ¡entonces todavía no has pedido suficiente comida!" Verónica Zelada, fundadora.

En 2006, el sueño de Verónica se hizo realidad cuando abrió las puertas del Café Kacao, un paraíso culinario que celebraba los sabores vibrantes y las ricas tradiciones de la cocina latinoamericana. Desde sus humildes comienzos hasta su condición de destino culinario querido, el Café Kacao se convirtió en un testimonio de la dedicación y la pasión de Verónica.

Hoy, la historia de Verónica sigue inspirando a todos los que cruzan las puertas del Café Kacao. Su viaje sirve como recordatorio de que con determinación, perseverancia y un toque de picante, todo es posible. Como suele decir la propia Verónica: "La vida es un viaje y cada comida es una aventura que espera ser saboreada".

¿Por qué elegir visitarlos? 

Es un referente del brunch y la cocina guatemalteca en Oklahoma. Ha sido reconocido recientemente por su excelencia gastronómica y su popularidad entre los comensales. En mayo de 2023, Yelp, la reconocida plataforma de reseñas de negocios, incluyó a Café Kacao en su lista de los 100 mejores restaurantes de brunch para celebrar el Día de la Madre en todo el país. ¡Y no es la primera vez que reciben este honor! Ya habían aparecido en esta prestigiosa lista en 2021 y 2022, lo que demuestra su consistencia y calidad a lo largo del tiempo. Otros reconocimientos:

• Travel Channel: Uno de los lugares más populares para desayunar en 2017.
• People Magazine: El mejor desayuno en Oklahoma.
• Lo mejor de Oklahoma: Finalista en la encuesta anual.
• The Gazette y The Daily Oklahoma: Mejor desayuno y mejor restaurante latino por dos años consecutivos.

Recibe alrededor de 11,000 visitantes al mes, lo que habla de su popularidad y el impacto positivo que tiene en la economía de la zona. Recientemente, el gobierno local otorgó dos certificados de reconocimiento a Café Kacao y a su propietaria, Verónica Zelada. Este homenaje es un reconocimiento a su destacada contribución a la comunidad y su compromiso con la excelencia en el servicio.

Visítalos en 3325 N Classen Blvd, Oklahoma City, OK 73118

Foto. Puchica Bar & Grill

Puchica Bar & Grill: 

El restaurante guatemalteco Puchica fue fundado el 5 de febrero de 2015. El 3 de septiembre de 2019, Puchica fue comprado por una pareja de la zona, desde entonces, Ronan y Taryn han realizado cambios en el menú y la ubicación para brindarte una mejor experiencia, brindarte comida deliciosa y un gran entretenimiento. Puchica Guatemalan Bar & Grill ha sido el lugar en Sherman Oaks, CA no solo para el entretenimiento los fines de semana, sino también para la deliciosa comida auténtica guatemalteca todos los días. Las recetas que se utilizan actualmente se han perfeccionado con el tiempo para satisfacer tus antojos. Así que ven y disfruta de una deliciosa comida que realmente te hará sentir como si estuvieras en un pequeño pedazo de Guatemala aquí en el condado de Los Ángeles. 

¿Por qué elegirlos?

El mayor reto de la zona es que la gente no conoce la comida guatemalteca, la gente de la zona solo conoce la comida mexicana. Dicho esto, nuestra comida guatemalteca es 100% casera. Nuestras tortillas de maíz están hechas a mano, no compramos nada ya hecho y utilizamos verduras frescas en todos nuestros platos. Ven, arriésgate y prueba nuestros deliciosos filetes. Terraza y mesas al aire libre!

Visítalos en 4523 Bulevar Sepúlveda Sherman Oaks, California 91403

Foto. El K´iche Guatemalan Cuisine

El K´iche Guatemalan Cuisine

El nombre «El K’iche» proviene de una de las principales etnias indígenas de Guatemala, y su menú está inspirado en la comida chapina, con platos tradicionales como el «Jocon» y «Kakik». Cada plato es preparado con amor y pasión, utilizando ingredientes frescos y auténticos que hacen que la comida sea de lo más sabrosa. Su fundador quiere que la gente conozca la cultura y tradiciones de Guatemala y el restaurante ha cumplido con su misión con creces. Desde su apertura en 2019, ha sido muy bien recibido por la comunidad, y es un lugar muy apreciado por los amantes de la comida guatemalteca. Si estás buscando una experiencia culinaria auténtica y memorable, este es el lugar.

¿ Por qué venir aquí? 

El K’iche Restaurant es un lugar único en la ciudad de Houston que ofrece una experiencia culinaria auténtica de Guatemala. Este restaurante fue creado por un joven chef guatemalteco que tenía una pasión por su cultura y tradiciones, y quería compartir estas con los residentes de Houston. El ambiente del restaurante es cálido y acogedor, con una decoración que hace referencia a la rica cultura guatemalteca. Los clientes son recibidos con una sonrisa amable y un servicio atento, lo que contribuye a crear una atmósfera relajada y amigable.

Visítalos en 6445 Westheimer Rd, Houston, TX 77057

¿Has visitado alguno de estos restaurantes guatemaltecos? ¿Conoces otros muy buenos? Comparte con nosotros en los comentarios, de tus lugares y platillos preferidos de la cocina guatemalteca allá en Estados Unidos y también comparte este blog con tus amigos y familia en Guatemala.

Con cariño,

Clara.